Hozzávalók:
tej 1 l
tojás 4 db
édesítő 6 dg cukornak megfelelő
búzadara 10-12 dg
olaj 2 evőkanál
sárgabarackdzsem(diabetikus)
só.
A tejbe beleesszük a 4 tojást, édesítőt, sót,és annyi grízt, hogy nagyon lágy masszát kapjunk.Ha lehet, keverjük össze reggel,és konyharuhával lefedve estig állni hagyjuk.Egy lábasban megforrósítjuk az olajat,beleöntjük az alaposan megdagadt daramasszát és fedő nélkül gyakran kevergetve sütjük előbb nagy, majd takaréklángon, addig, amíg a darabos massza szét nem hull.
Tipp:(tűzálló tálban sütőben is megsüthetjük, de akkor nem olyan zamatos.)Sárgabarackdzsemmel tálaljuk, de vanilincukorral is finom.Türelem kell hozzá, mert a sütési ideje 60'.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése