2016. január 10., vasárnap

Bundás vegyes tál Ch=160 g, P= 194mg kcal 2385.


Hozzávalók:
mirelit hasábburgonya 0,5 csomag =25dg
mirelit sárgarépakocka 0,5 csomag=25 dg
mirelit zöldbab 0,5 csomag=25 dg
tej 2 dl
tojás 2 db
liszt 4-5 evőkanál
petrezselyem 1 cs,
reszelt sajt 15 dg
só, olaj a sütéshez.

A tojásból, tejből, lisztből, sóval sűrű palacsintatésztát készítünk, a petrezselymet belekeverjük.Belekeverjük a krumplit és a zöldségeket, majd forró olajba kanállal nagy galuskákat adagolunk.Ha megsült, szórunk rá reszelt sajtot.
Tipp: saját krumplit sütök, közben levesnek megfőzöm a répát és babot, leszűröm. sokkal gyorsabb  mint  a mirelit,és kész a levesalapom is.Ráadásul olcsó.Ebből a zöldségléből sokféle leves készíthető, de ha azonnali evésre akarom, fokhagymalevessé válik habarás, zöld fűszerek és fokhagyma granulátum vagy saját előre készített pép hozzáadásával 5 ' alatt.Ha konzerv babból készítem, húslevesben főtt répát használok  hozzá.40'alatt kész.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése