Hozzávalók:
fejes vagy vörös káposzta 50 dg
hagyma 1 db
olaj 1 kanál
só, bors, ecet, kömény, édesítő.
CH=38 g,P=263 mg
A káposztát nagyon vékonyra vágva sózzuk és 1 órát pihentetjük.Az olajban rózsaszínűre pirított hagymához adjuk kicsavarva,Borsozzuk köményezzük és fedő alatt puhára pároljuk,Ha kész, zsírjára sütjük, meglocsoljuk kevés ecettel és édesítjük.Még néhány percig pirítjuk.Tölteléknek használjuk rétesbe, burgonyalepénybe kelt tésztába buktaként stb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése