2015. március 15., vasárnap

Narancsmártás

Hozzávalók:
tojás 3 db sárgája
édesítő 3 evőkanál cukornak megfelelő
narancs 1 db
tej 0,5 l

CH=58 g P=19 mg

A tojássárgákat habosra keverjük az édesítővel. hozzáadjuk a narancs levét és lereszelt héját. A tejet felforraljuk. még forrón nagyon kis adagokban állandóan keverve hozzáadjuk a krémhez.Vízfürdőbe(forrásban lévő) állítva folyamatosan keverve besűrítjük.
TIPP:száraz húsokhoz, süteményhez, palacsintához is illik.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése