Gombás szendvics

Hozzávalók:
zsemle 6 db
gomba 25 dg
olaj  1 evőkanál
tojás 2 db
tejföl 2 evőkanál
bors, só , pirospaprika.

CH=189 g, P=77 mg

A zsemléket kettévágva belsejüket kiszedjük,  a felaprított gombát a zsiradékban megpároljuk. A tojásokat a tejföllel összekeverjük, a kiszedett zsemlebelsőt vízbe áztatjuk. kinyomkodjuk és összekeverjük a tejföllel.Fűszerezzük.kizsírozott tepsibe tesszük a megtöltött félzsemléket.sütőben átsütjük.A gombát tesszük alulra és rá a tojásos keveréket.30 perc alatt kész.